- 20 lembar Kulit lumpia
- 5 bh Tahu putih (uk5x5 cm), haluskan
- 10 butir Bakso daging, cacah halus
- 5 batang Daun bawang, rajang halus
- 8 siung Bawang merah yang dirajang
- 5 siung Bawang putih, diuleg dgn garam, haluskan tahu di ulegan bawang putih ini
- 6 butir Telur ayam, kocok lepas
- secukupnya Garam, merica, gula pasir dan royco (kaldu bubuk)
CARA MEMBUAT:
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali kulit lumpia..tentu)
- Letakkan di kulit lumpia....lipat seperti amplop...rekatkan dengan terigu yg dicairkan
- Goreng hingga kuning keemasan
- Sajikan hangat dengan sambel botolan atau cabe rawit hijau
0 komentar:
Posting Komentar